Rotolo patate e spinaci
INGREDIENTI:
- 500gr di patate
- 150gr di farina
- 1 uovo
- Sale
- Noce moscata
- Spinaci
- Una noce di burro, uno spicchio d’aglio e sale ogni 150gr di spinaci
- 100gr parmigiano grattugiato
- Fiocchetti di burro per infornare
PROCEDIMENTI:
per il procedimento vedi il video
